تُعد فكرة إعداد لانش بوكس صحي للمدرسه خيارًا مثاليًا يساهم في تعزيز صحة الأطفال، وضمان تزويدهم بالعناصر الغذائية اللازمة.
لا يقتصر دور الوجبات المدرسية الصحية على إمداد الأطفال بالطاقة فقط، بل أيضًا لها دور مهم في توفير العناصر اللازمة للنمو.
لكن، قد تواجه الأمهات بعض التحديات عند تحضير لانش بوكس صحي، سواء كان رفض الأطفال للطعام، أو صعوبة تحضيره.
لذلك، سوف نقدم لكِ 15 فكرة مبتكرة، لإعداد لانش بوكس صحي للمدرسه، بكل سهولة، مما يساهم في تعزيز صحة أطفالِك، وتوفير خيارات ممتعة تلبي احتياجاتهم.
مواد غذائية احرصي على تواجدها داخل اللانش بوكس
من أجل إعداد لانش بوكس صحي للمدرسه، هناك بعض المواد الغذائية التي يجب أن تتأكدي من تواجدها فيه، مثل:
- الكربوهيدرات: وهي مثل الخبز، البسكويت، والحبوب، حيث تُعتبر هي المصدر الأساسي لتزويد الجسم بالطاقة الضرورية لأداء الأنشطة اليومية.
- البروتينات: وهي تتواجد في الجبن، اللحوم، والبيض، وتلعب دورًا أساسيًا في إمداد الجسم بالمواد اللازمة لبناء العضلات وتعزيز قوتها.
- المشروبات الصحية: مثل الماء، الحليب، والعصائر الطبيعية، وهي مهمة من أجل الحفاظ على رطوبة الجسم، ولكن تأكدي من كمية السكر في العصائر.
- الفيتامينات والمعادن: ومصدرها الأساسي هو الفاكهة والخضروات، لذلك تأكدي من وضع قطع من الفاكهة والخضروات الملونة في اللانش بوكس.
- السكريات: استبدلي السكاكر والحلويات الجاهزة، والمصنعة، ببدائل صحية مثل العسل أو التمر، لتزويد الجسم بالطاقة بطريقة مغذية وطبيعية.
- الدهون الصحية: وهي توجد في الزيوت الطبيعية، مثل زيت الزيتون.
- المكسرات والمسليات الطبيعية: حيث تساعد في تعزيز قوة الدماغ، وتطوير الجهاز العصبي للأطفال، ولكن تأكدي من أنها مناسبة لطفلِك أولًا.
- السناكس الصحية: يجب عليكِ أيضًا معرفة طريقة اختيار سناك صحي مناسب لوجبة طفلِك، وإضافته إلى اللانش بوكس، بدلًا من السناكس المضرة.
أفكار لانش بوكس للمدرسة
مع اقتراب الدراسة، تبدأ الأمهات في البحث عن أفكار مميزة لتجهيز لانش بوكس صحي للمدرسه، ولهذا، إليكِ 15 فكرة يمكنكِ الاختيار من بينها.
1- جبنة وسلطة فواكه
تحتوي تلك الوجبة على:
- قطع فواكه.
- قطعة جبن.
- تمر.
- مشروب حليب الكاكاو.
- توين بيكس بروتين شيبس.
هذه الوجبة مثالية للأطفال، حيث أن الجبن والحليب مسؤولان عن إمداد الجسم بالبروتينات، أما التمر فهو يحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات.
قطع الفواكة أيضًا تعد خيارًا مثاليًا، خاصة إذا كانت ذات ألوان زاهية، ويحبها الأطفال، حيث تجذب الألوان أنظارهم إلى الطعام.
أما من أجل السناكس الصحية، فيمكنك إضافة توين بيكس بروتين شيبس بطعم الكريمة الحامضة والبصل، فهو خالي من الصويا، وعالي البروتين.
2- الزبادي والتونة
إذا كنتِ تبحثين عن أفكار لانش بوكس اقتصادية، فيمكنك تنفيذ تلك الفكرة، حيث تحتوي تلك الوجبة على:
- تونة.
- زبادي.
- مكعبات الخيار.
- مياه.
- كوكيز شيكا باي تربل شوكولاتة.
التونة من المأكولات التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة، مثل أوميجا 3، الحديد، الفيتامينات، الماغنسيوم، والفسفور أيضًا.
كل تلك المواد الغذائية تجعل من التونة وجبة غنية وذات قيمة غذائية عالية، ولكن يُفضل عدم الإكثار منها، فمرة واحدة تكفي.
أما الزبادي فهو من منتجات الألبان، ومصدر للبروتين، وبالنسبة إلى الخيار، فهو مصدر غني بالألياف، لذلك تُعد هذه الوجبة متكاملة ومناسبة لليوم الدراسي.
ومن أجل إضافة وجبة خفيفة، يمكنكِ إضافة حلوى كوكيز شيكا باي تربل شوكولاتة اللذيذة، الغنية بالألياف، والخالية من السكر.
3- ساندوتش التورتيلا بالجبن
إذا كنتِ ترغبين في تحضير لانش بوكس صحي للمدرسه، يمكنكِ تجهيز هذه الوجبة التي تحتوي على:
- خبز التورتيلا.
- جبن الشيدر.
- حبات تمر.
- الفشار.
- عصير المانجو الطازج.
- ويفر ريدل بزبدة الفول السوداني.
يمكنكِ تحضير سندوتشات جبن الشيدر الذائبة باستخدام خبز التورتيلا، ومن الأفضل استبدال خبز دقيق القمح بخبز دقيق الذرة.
يوفر هذا الساندوتش لطفلِك الكربوهيدرات والبروتينات، إضافة إلى أن عصير المانجو يتميز باحتوائه على الفيتامينات، ويُفضله الكثير من الأطفال.
ولا يمكن الإغفال عن فوائد التمر العديدة، حيث يُعد من أفضل مصادر الطاقة، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية.
أما الفشار، فهو من المسليات اللذيذة التي تحتوي على الأوميغا 3، وأيضًا يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
ومن أجل إضافة سناك صحي، يمكنكِ اختيار ويفر ريدل بزبدة الفول السوداني، حيث يمتاز باحتوائه على نسبة قليلة من السكر.
4- توست محمص مع البيض
تتميز تلك الوجبة باحتوائها على العديد من المواد الغذائية، حيث تتكون من:
- توست بني.
- بيض.
- فواكه مجففة.
- عصير فراولة بالحليب والعسل.
- جبن.
- شيكا لاب بسكوت بروتين براوني بالكريمة.
قومي بتجهيز التوست عن طريق تحميصه بعد غمسه في مزيج من اللبن مع البيض المخفوق والملح، وحمصيه بشكل جيد.
بعد ذلك، أضيفي أي نوع من أنواع الجبن التي يحبها طفلِك، ويمكنكِ أيضًا إضافة البيض مع الجبن أو بمفرده.
هذا الساندوتش يُعد من أفضل الوجبات الغذائية التي يمكنكِ تقديمها للطفل، حيث يحتوي على البروتينات، الكربوهيدرات، والفيتامينات أيضًا.
وبالطبع لا تنسي إضافة عصير الفراولة مع الحليب والعسل، والفواكه المجففة، من أجل إمداد الطفل بالسكريات الطبيعية، للحفاظ على نشاطه.
لا يخلو اللانش بوكس من وجبة سناك لذيذة، لذلك نرشح لكِ شيكا لاب بسكوت بروتين براوني بالكريمة اللذيذة، من دوفمبر.
5- البيض المسلوق والبطاطا المقلية
من أجل أفكار لانش بوكس اقتصادية، يمكنكِ إعداد تلك الوجبة، حيث تحتوي على:
- بيض مسلوق.
- بطاطا مقلية من دون زيت.
- بعض حبات العنب.
- كوكتيل فاكهة.
- سناك فابريك حبيبات فول سوداني بالشوكولاتة.
على الرغم من أن مكونات تلك الوجبة بسيطة واقتصادية، إلا أنها ذات قيمة غذائية عالية، ويمكنكِ الاعتماد عليها في تحضير لانش بوكس صحي للمدرسه.
تحتوي الوجبة على البروتينات بفضل البيض، والفيتامينات والمعادن بفضل عصير الفاكهة الطازج، مما يساعد في تقوية عضلات الطفل.
أما البطاطا، فهي تحتوي على النشويات، والتي تجعل الطفل يشعر بالشبع، ولكن يُفضل أن يتم تحضيرها باستخدام المقلاة الهوائية، من أجل تجنب أضرار الزيت.
وكسناك جانبي، يمكنكِ إضافة فابريك حبيبات فول سوداني بالشوكولاته إلى اللانش بوكس، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، وخلوه من الدهون المتحولة.
6- الشوفان والزبادي
عند البحث عن أفكار لانش بوكس اقتصادية وصحية في نفس الوقت، يمكنكِ اعتماد تلك الوجبة، فهي تتكون من:
- الزبادي.
- الشوفان.
- الخضروات الطازجة.
- قطع اللحم الصغيرة.
- مياه.
- شيكا بار شيكولاتة بيضاء مع كوكيز.
يمكنكِ خلط كوب من الزبادي مع كمية مناسبة من الشوفان، وتجهيزها لطفلِك، من أجل وجبة لذيذة وباردة، ليوم دراسي قصير.
أيضًا إضافة الخضروات المقطعة مثل الطماطم، الخيار، والجزر، يمكن أن تكون فكرة جيدة، من أجل إمداده ببعض الفيتامينات.
ومن أجل تضمين البروتين داخل الوجبة، أضيفي قطع لحم صغيرة، ويُفضل أن تقومي بتجهيزها مسبقًا بالطريقة التي يحبها طفلك.
ومن أجل سناك صحي ولذيذ، يمكنكِ أخذ شيكا بار شوكولاته بيضاء بروتين بار مع كوكيز بالكريمة من متجر دوفمبر، بسعر اقتصادي.
7- بان كيك بالعسل والمكسرات
تتألف تلك الوجبة من مكونات يحبها الأطفال، مثل:
- البان كيك.
- العسل.
- قطع الفراولة والتوت.
- مكسرات مختلفة.
- عصير فواكه.
- كرات الذره المقرمشة بالشوكولاته من شيكا لاب.
إذا كنت تعرفين كيفية تحضير البان كيك مع التوت والفواكه، فقومي بتجهيزه لطفلِك طازجًا كل يوم في الصباح، وقدميه إليه مع العسل.
أيضًا يمكنكِ استبدال العسل بصوص الشوكولاتة، فنادرًا ما يرفض الأطفال قطع البان كيك مع الشوكولاتة أو الفاكهة.
المكسرات مثل البندق والفستق وغيرهم، تساهم في إمداد الطفل بأوميجا 3، التي تساعد على زيادة التركيز والنشاط، وتزوده بالطاقة أيضًا.
ومن أجل بقاء جسم طفلِك رطبًا، فإن عصير الفواكه يمكن أن يكون خيارًا مميزًا إلى جانب البان كيك في اللانش بوكس.
وبالطبع لا تنسي إضافة سناك صحي مثل كرات الذره المقرمشة بالشوكولاته من شيكا لاب، والتي تتميز بخلوها من السكر، وغِناها بالألياف.
8- توست أسمر مع زبدة فول سوداني
من أجل تحضير لانش بوكس صحي للمدرسه، استبدلي المكونات الغذائية التقليدية، بأخرى صحية، مثل تلك الوجبة، حيث تحتوي على:
- توست أسمر.
- زبدة فول سوداني.
- تفاحة طازجة.
- كوب حليب مع الموز والعسل.
- شيكا لاب ويفر بروتين شوكولاتة ومكسرات.
تحتوي تلك الوجبة على العديد من المواد الغذائية مثل الألياف، البروتينات، الأحماض الدهنية، والمعادن أيضًا، وذلك بفضل وجود التوست الأسمر.
أيضًا عصير الحليب مع الموز يُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والكالسيوم، اللذان يلعبان دورًا رئيسيًا في تقوية العظام، ونموها بشكل صحي.
ولا تنسي إضافة ثمرة فاكهة مثل التفاح، من أجل إكساب الطفل طاقة وحيوية، عن طريق توفير السكريات الطبيعية اللازمة له.
وبالطبع يجب إضافة سناك صحي، غني بالألياف الغذائية والبروتين، مثل شيكا لاب ويفر بروتين شوكولاتة ومكسرات، والذي يوفره متجر دوفمبر.
9- ميني بيتزا
من مميزات تلك الوجبة، أنها صغيرة ويحبها الأطفال، وذات قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على:
- ميني بيتزا صغيرة.
- ثمرة فاكهة.
- تمر.
- عصير جوافة بالحليب والعسل.
- سناك شيكا لايرز بروتين بار فستق.
يمكنكِ تحضير ميني بيتزا صحية في المنزل، ويُفضل استخدام نوع دقيق خالي من الجلوتين في تحضيرها، حتى تكون صحية أكثر.
تتميز البيتزا بقيمتها الغذائية العالية، وذلك بفضل احتوائها على العديد من المكونات، من الخضروات، اللحوم، والجبن أيضًا.
ومن أجل إمداد الطفل بالسكريات، فسوف يحصل عليها من عصير الجوافة مع الحليب والعسل، التمر، وأي فاكهة يحبها مثل الموز أو التفاح.
ومن أجل وجبة خفيفة مميزة، فإن سناك شيكا لايرز بروتين بار فستق من دوفمبر، يعد خيارًا مثاليًا، فهو غني بالألياف والدهون الصحية.
10- باستا وسلطة الخضروات
قومي بتحضير لانش بوكس صحي للمدرسه، وخالي من الجلوتين أيضًا، عن طريق تحضير تلك الوجبة، والتي تحتوي على:
- باستا خالية من الجلوتين.
- سلطة خضروات مقطعة.
- شرائح كيوي وتفاح.
- عصير برتقال طازج.
- سناك توين بيكس بروتين شيبس بطعم شيدر هاليبينو.
إذا كان طفلِك يعاني من حساسية القمح، والجلوتين، فيمكنكِ تحضير وجبة باستا بالخضروات للمدرسة، عن طريق استخدام باستا خالية من الجلوتين.
من أفضل أنواع تلك الباستا هي مكرونة الحنطة السوداء من بومبار فوسيلي، والتي يمكنكِ الحصول عليها بكل سهولة من متجر دوفمبر.
أضيفي إلى الباستا خضروات مقطعة، من أجل توفير المزيد من المواد الغذائية لطفلِك، مثل الفيتامينات، والمعادن، ولا تنسي إضافة الفاكهة.
عصير البرتقال الطازج سوف يوفر له فيتامين سي، مما يعمل على تقوية جهازه المناعي، وأيضًا زيادة نشاطه وحيويته.
ومن أجل التسلية، فإن سناك توين بيكس بروتين شيبس بطعم شيدر هاليبينو، سوف يغنيه عن تناول السناكس الأخرى الغير صحية.
11- الأرز مع الخضروات المشوية
تحتوي الوجبة على:
- الأرز.
- الخضروات المشوية.
- قطع الدجاج.
- قطع فاكهة.
- مخفوق الحليب (الميلك شيك).
- ويفر بزبدة الفول السوداني وكريمة شوكولاتة داكنة.
تمتاز تلك الوجبة باحتوائها على كافة العناصر الغذائية من النشويات، البروتينات، السكريات، الفيتامينات، وأيضًا الألياف، وذلك بسبب تنوع مكوناتها.
هذه الوجبة تضمن لطفلك الشعور بالشبع، كما تمده بجرعة كبيرة من الطاقة والحيوية، مما يعزز نشاطه وتركيزه، ليظل في أفضل حالاته طوال اليوم.
لضمان أن طفلِك يتناول وجبته بالكامل، تأكدي من اختيار الأصناف التي يحبها، وتلبي ذوقه، مما يجعله أكثر حماسًا للاستمتاع بها.
ولا تنسي إضافة سناك ويفر ريدل بزبدة الفول السوداني وكريمة الشوكولاتة الداكنة، من أجل وجبة حلويات خفيفة، لذيذة وصحية.
12- البيض والبطاطس
تحتوي تلك الوجبة على:
- بطاطس مهروسة مع البيض المسلوق.
- ثمرة موز.
- عصير برتقال طازج.
- سناك فابريك شوكولاته حليب.
البطاطس المهروسة مع البيض تحتوي على كميات متعادلة من النشويات والبروتينات، من أجل إشباع الطفل، وإمداده بالطاقة.
أما الموز، فهو يوفر للجسم المعادن المهمة، مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، بالإضافة إلى أن عصير البرتقال يُعد مصدرًا طبيعيًا لفيتامين سي.
يمكنكِ إضافة سناك فابريك شوكولاته حليب بالكريمة، ذات الطعم الرائع، والقيمة الغذائية العالية، فهي خالية من السكر، وغنية بالألياف والدهون الصحية.
13- خبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو
يمكنكِ تحضير لانش بوكس صحي للمدرسه، عن طريق تحضير وجبة نباتية، والتي تحتوي على:
- خبز الحبوب الكاملة.
- الأفوكادو.
- حمص.
- عصير تفاح طازج.
- شرائح برتقال.
- ريدو بروتين بار شوكولاتة نباتية بالكراميل.
قومي بتحضير سندوتشات باستخدام خبز الحبوب الكاملة، مع الحمص المهروس، وشرائح الأفوكادو والخس، فهي غنية بالألياف والدهون الصحية.
أيضًا عصير التفاح الطازج، وشرائح البرتقال، يوفران مضادات الأكسدة، ويُمدان الطفل بالطاقة اللازمة من أجل قضاء يوم دراسي بكل نشاط.
ويمكنكِ الحصول على سناك نباتي صحي من متجر دوفمبر، مثل ريدو بروتين بار شوكولاتة نباتية بالكراميل، الغني بالبروتين، والدهون الصحية.
14- الدجاج المشوي مع الخضروات
تُعد تلك الوجبة مناسبة، إذا كنتي تبحثين عن أفكار لانش بوكس اقتصادية، حيث تحتوي على:
- دجاج مشوي.
- خبز.
- خضروات مثل الخس، الفلفل، والطماطم.
- الزبادي مع العسل.
- حبات من العنب والتوت.
- شيكا لاب نوجا بروتين بار تيراميسو.
الدجاج المشوي من أكثر الأطعمة الصحية، ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات اللازمة لبناء العضلات.
لذلك، عند تحضير ساندوتش من الدجاج مع الخبز، والخضروات مثل الخس، والطماطم، فسوف توفرين لطفلِك، مكونات غذائية عديدة في قطعة واحدة.
وبالطبع لا تنسي الزبادي المُحلى بالعسل، من أجل أن يحصل الطفل على جرعة قوية من الكالسيوم، اللازم لدعم صحة العظام.
لا تكتمل الوجبة دون فاكهة منعشة مثل التوت والعنب، من أجل مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز المناعة، وتحسِّن من تركيز الطفل.
ومن أجل حلوى خفيفة وصحية، فإن شيكا لاب نوجا بروتين بار تيراميسو، تعد قطعة رائعة، فهي غنية بالألياف، وخالية من السكر.
15- بسكويت الشوفان مع البيض
تحضير لانش بوكس صحي للمدرسه، يتطلب إضافة مكونات غذائية عديدة، حتى تكون الوجبة متكاملة، وتتكون تلك الوجبة من:
- بسكويت الشوفان.
- البيض المقلي.
- عصير كيوي مع العسل.
- تمر.
- بومبار كرانش تشيز كيك بالفانيلا.
يتميز البيض بأنه مصدر غذائي غني بالبروتين، بالإضافة إلى أن بسكويت الشوفان يوفر للجسم كمية كافية من الألياف، والتي تساعد على الهضم.
ومن المعروف أن التمر غني بالسكريات، أما عصير الكيوي، فهو غني بفيتامين سي، ومضادات الأكسدة، وهذه المواد تعمل على تعزيز المناعة.
ومن أجل وجبة خفيفة صحية، فإن بومبار كرانش تشيز كيك بالفانيلا من دوفمبر، يُعد خيارًا رائعًا، حيث أنه خالي من السكر، وغني بالألياف.
أشياء يجب ألا تكون ضمن وجبة طفلِك المدرسية
هناك أطعمة لا تصلح أن تكون ضمن وجبة طفلِك اليومية، خاصةً إذا كنتِ تُعدين لانش بوكس صحي للمدرسه، مثل:
- البطاطا المقلية في الزيت.
- رقائق الشيبس، والمأكولات الجاهزة.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- المشروبات الغازية.
- العصائر الجاهزة.
- السكاكر والشوكولاتة.
- الأطعمة التي تحتاج إلى تسخين، أو الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد أيضًا.
استبدلي تلك الأطعمة بأخرى صحية، ويُفضل تحضيرها مسبقًا في المنزل بدلًا من شرائها، حرصًا على صحة وسلامة الطفل.
٩ معايير لاختيار لانش بوكس صحي للمدرسه
قبل شراء لانش بوكس لطفلِك، يجب عليك مراعاة بعض المواصفات التي يجب تواجدها فيه، من أجل ضمان الراحة والأمان أثناء استخدامه، ومنها:
- أن يكون مصنوعًا من مواد لا تتفاعل مع الطعام، وخالي من المواد الكيميائية، حتى لا تؤثر تلك المواد سلبًا على صحة الطفل.
- اختاري لانش بوكس صحي، به مواد مقاومة للبكتيريا والجراثيم، للحفاظ على صحة طفلِك.
- ابتعدي عن البلاستيك، حيث تنبعث منه جزيئات ضارة، واختاري لانش بوكس مصنوع من السيلكون، الزجاج، أو الفولاذ.
- يجب أن يحتوي اللانش بوكس على عدة خانات، حتى يمكنكِ توزيع أصناف الطعام المختلفة فيه بسهولة.
- يُفضل اختيار لانش بوكس يحتوي على قسم خاص للسوائل، وذلك حتى يمنع تسربها إلى الأجزاء الأخرى، عند حدوث أي مشكلة.
- يمكنكِ أيضًا اختيار لانش بوكس صحي للمدرسه مصمم للحفاظ على حرارة الطعام، خاصة إذا كنتِ تقدمين لطفلِك وجبات تُؤكل وهي ساخنة.
- أن يكون حجمه مناسب لحجم حقيبة طفلِك، وأيضًا ذو وزن خفيف، حتى لا يسبب له المتاعب أثناء حمله، سواء داخل الحقيبة، أو خارجها.
- يفضًل أيضًا أن يكون اللانش بوكس محكم الغلق، لضمان الحفاظ على الطعام طازجًا، ومنعًا لحدوث أي تلوث.
- أثناء الشراء، احرصي على اختيار لانش بوكس مصنوع من مادة آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، حتى تتمكني من تنظيفه وتعقيمه باستمرار.
في النهاية، يتضح لنا أن الوجبات المدرسية ليست مجرد تفاصيل صغيرة، بل تُعد أساسًا متينًا يدعم نمو الأطفال، وتطورهم الجسدي والعقلي.
تلعب الأمهات دورًا حاسمًا في ذلك، إذ يجب عليهم تحضير لانش بوكس صحي للمدرسه، يحتوي على العناصر الغذائية المهمة.
ولهذا، يجب على كل أم معرفة الأطعمة التي يحبها أطفالها جيدًا، وتوفيرها لهم، شرط أن تكون تلك المأكولات صحية، ومفيدة لهم.
أيضًا عليك كأم أن تتذكري دائمًا أن صحة أطفالِك هي أمانة بين يديك، لذلك احرصي على المحافظة عليها بكافة الطرق الممكنة.